Carlsbad está considerando levantar su prohibición de 25 años de antigüedad sobre nuevos restaurantes con autoservicio, una ley motivada por las preocupaciones de que la conveniencia centrada en los automóviles proliferaría con la apertura de Legoland.
Los residentes en ese momento expresaron su preocupación de que una gran cantidad de restaurantes con autoservicio como los que se encuentran alrededor de Disneyland podrían aparecer cerca del parque temático en Carlsbad, y que los sitios de comida rápida mal diseñados traerían congestión de tráfico, deterioro visual, ruido, olores y contaminación del aire.
Las opciones para eliminar o relajar la prohibición se presentaron el miércoles a la Comisión de Planificación de Carlsbad, donde la idea provocó reacciones mixtas de los comisionados y el público.
“Añadir más drive-thru a la ciudad es una mala idea”, dijo Paige DeCino, residente y representante del capítulo local del Sierra Club. “Estamos en una crisis climática… y quedarse en los drive-thru nos está llevando por el camino equivocado”.
La ciudad tiene buenos resultados con los restaurantes drive-thru que tiene ahora, dijo, y más de ellos aumentarían los gases de efecto invernadero y la contaminación del aire.
Carlsbad tiene una docena de drive-thru de comida rápida que abrieron antes de la prohibición. Además, otros tipos de nuevos negocios, como bancos y farmacias, están exentos y han abierto o añadido drive-thru desde entonces.
El presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Carlsbad, Bret Schanzenbach, habló a favor de levantar la prohibición.
“Hay lugares en nuestra comunidad que han estado sin desarrollar durante décadas”, dijo Schanzenbach, y un cambio en las regulaciones crearía oportunidades para ellos.
Además, dijo, el mayor uso de vehículos eléctricos reduce las preocupaciones sobre las emisiones en la fila del drive-thru. Y algunos negocios, como las cafeterías Starbucks, han llegado a depender más de las ventas desde el autoservicio que en los años 90.
La comisión decidió no hacer ninguna recomendación sobre la propuesta. En cambio, sus miembros sugirieron que el personal de la ciudad recopile más información sobre cuestiones como dónde se podrían añadir nuevos autoservicios, los posibles efectos de cualquier cambio y cómo otras ciudades manejan el tema.
Creo que es un verdadero beneficio para nuestra ciudad tener esta prohibición, dijo la comisionada Alicia Lafferty, añadiendo que la ausencia de autoservicios crea barrios más transitables y mejora la comunidad.
El comisionado Joseph Stine dijo que levantar la prohibición sería una buena manera de aumentar los ingresos, y que las ciudades vecinas son menos restrictivas.
Hace tiempo que deberíamos haber examinado la prohibición, dijo Stine.
El presidente de la comisión, William Kamenjarin, dijo que le gustaría ver las regulaciones un poco más abiertas, pero que aún así prohíban los autoservicios en algunas zonas.
La concejal Melanie Burkholder solicitó la revisión de la prohibición en una reunión del Ayuntamiento de Carlsbad en mayo. Sugirió que los empleados de la ciudad desarrollaran un conjunto de opciones para nuevas regulaciones y las presentaran a la Comisión de Planificación para que esta hiciera una recomendación al Ayuntamiento, y el Ayuntamiento estuvo de acuerdo.
“Si bien entiendo el razonamiento detrás de la prohibición original, el mundo ha cambiado”, dijo Burkholder. “Es el momento adecuado para reevaluar nuestros roles y discutir las opciones para permitir los drive-thrus, aunque sea solo de manera limitada”.
Las ideas serán escuchadas el 19 de noviembre por el Subcomité de Desarrollo Económico del Ayuntamiento, que también podría hacer una recomendación. Todavía no se ha fijado una fecha para que se envíe al Ayuntamiento.
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Carlsbad considers lifting ban on new drive-thru restaurants